Ricette estive

Le ricette estive della tradizione culinaria siciliana includono tantissimi alimenti di stagione che vanno dagli ortaggi, alla frutta e naturalmente al pesce.

Melanzane, zucchine, pomodori, peperoni sono solo alcuni dei deliziosi prodotti della terra utilizzati nel territorio di Misiliscemi per preparare ricette dai sapori unici. E ancora fichi, gelsi, uva, anguria e melone giallo e diversi tipi di pesce come le “minnule“, il tonno rosso e gli sgombri, tra gli altri.